Primer boletín del proyecto LEGATO (LEgumes for the Agriculture of TOmorrow)

Posted on Actualizado enn

Logo legatoLEGATO (LEgumes for the Agriculture of TOmorrow) es un proyecto de investigación subvencionado por la UE con  7 millones de euros en el que participan 29 grupos de 12 países de la Unión Europea y miembros  asociados. Entre los grupos españoles se encuentran investigadores del CSIC, IFAPA y UCO y la empresa AGROVEGETAL; también participa el CEIAHM, organismo internacional con sede en Zaragoza.

     Su objetivo es impulsar la utilización de las leguminosas en la agricultura Europea abordando aspectos tan importantes como resistencias a enfermedades, mayor adaptación a estreses abióticos, optimización de productos alimenticios 0  desarrollo de sistemas de cultivo. Los resultados que se obtengan durante el desarrollo del proyecto se comunicará regularmente al sector a través de la página web http://www.legato-fp7.eu/. Para acceder al primer boletín pinchar aquí.

Participantes LEGATO

Pulseras de semillas de leguminosas muy venenosas

Posted on

Pulseras peligrosas
Foto: Alicia Cirujeda

Abrus precatorius es una planta de la familia de las leguminosas (Fabáceas) de origen tropical  que tiene unas semillas muy vistosas que en los países iberoamericanos se emplean para bisutería tradicional. Son de color rojo con una mancha negra brillante y suelen utilizarse para hacer pequeñas pulseras, collares, rosarios o colgantes. El problema es que son muy tóxicas si se ingieren y, sobre todo, si se mastican, pero algo menos por contacto. La toxicidad de esta planta está al nivel de la cicuta o de la belladona, es decir son muy venenosas pudiendo causar la muerte, especialmente a los niños. Por ello, la Policía y la Guardia Civil han alertado de que esas semillas pueden ser tóxicas por ingesta o contacto, y han requisado pulseras con semillas que se venden en puestos ambulantes de ferias en pueblos y ciudades españolas. Esta planta recibe muchos nombres comunes: regaliz americano o indio, ojo de cabra o de cangrejo, huayuro, rosary pea, jequirity bean, crab’s eye, John Crow bead, precatory bean, entre otros.

A principios de octubre, la Comandancia de la Guardia Civil de Zaragoza comunicó a la dirección general de Consumo de Aragón que habían recibido una pulsera supuestamente adquirida en un kiosco de venta ambulante. Asimismo, se procedió a una toma de muestras para su análisis en el Laboratorio de Malherbología del Centro de Investigación y Tecnología Alimentaria de Aragón en Zaragoza.

La Inspección de Consumo del Servicio Provincial de Sanidad, Bienestar Social y Familia de Zaragoza llevó a cabo una comprobación en las zonas de venta ambulante durante las Fiestas del Pilar, en colaboración con la Policía Local y la Guardia Civil. En esta actuación se incautaron un total de catorce pulseras en uno de esos kioscos no apreciándose indicios de venta en el resto. Según las mismas fuentes, no es posible identificar el canal de distribución de estas pulseras elaboradas con semillas al carecer los vendedores de la documentación requerida de origen sobre el producto.

Fuente: Diego Gómez de Barreda Ferraz, Secretario SEMh

Éxito de la Fiesta del Garbanzo en la IV Feria Agroalimentaria de Fernán Nuñez

Posted on Actualizado enn

          En la localidad cordobesa de Fernán Núñez se celebró durante los dias 24, 25 y 26 de octubre la IV  Agroalimentaria, que fue un éxito de participación  y público. En el Pabellón Deportivo se instalaron numerosos stands con productos de la zona, entre ellos alguno dedicado a las legumbres.

vista panoramica             Stand de legumbres

 

 

 

 

 

El último día se llevó a cabo la Fiesta del Garbanzo, con el III Concurso de cocina “Fernán Núñez Gastronómico” donde el ingrediente principal tenía que ser el garbanzo blanco lechoso de la zona. En unas carpas los distintos grupos elaboraron cocidos al estilo tradicional y también hubo unos concursantes en la modalidad de plato libre que prepararon unas tortillitas de garbanzos.

IMG_2064IMG_2062

 

 

 

 

 

 

 

IMG_2068

IMG_2083

 

 

 

 

 

 

Tras las deliberaciones del jurado, se eligió como mejor cocido el elaborado por Buenaventura Muñoz (foto de abajo), y a continuación  el numeroso público asistente pudo degustar los exquisitos platos preparados con el garbanzo lechoso como principal ingrediente.

Queremos agradecer la invitación del comité organizador a la AEL para asistir a esta acto, así como el excelente trato recibido.

 

Cocido vencedor del concurso

 

 

 

 

 

 

 

IV Feria Agroalimentaria “Sabores de nuestra Tierra” en Fernán Nuñez (Córdoba)

Posted on Actualizado enn

FERIA_agro

Fernán Núñez (Córdoba) celebrará, del 24 al 26 de octubre, su cuarta Feria agroalimentaria “Sabores de Nuestra Tierra” una cita obligada ya que se presenta como un importante escaparate para la promoción y comercialización tanto de las novedades del sector agroindustrial como de las numerosas empresas del municipio.

La feria incluye la Fiesta de garbanzo, concurso gastronómico con nombramiento del mejor cocinero de cocido de garbanzos de la Villa.

II CONCURSO DE MICRORRELATOS “LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS”

Posted on Actualizado enn

logo consejo regulador tierra de campos

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Lenteja de Tierra de Campos, en colaboración con los 5 grupos de acción local de Tierra de Campos: Adescas; Araduey Campos; Campos y Torozos; Adri Palomares y Adri Norte Tierra de Campos, organiza, el SEGUNDO concurso de microrrelatos LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS.

pluma_concurso relatosPodrá participar en este concurso cualquier persona con residencia legal en España. El relato, que deberá ser original e inédito, ira encabezado por el logotipo de la contraetiqueta del Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos y tendrá una extensión mínima de 100 palabras y una máxima de 200 palabras, en el texto deberá aparecer la palabra LENTEJA.

El plazo de presentación finaliza el 15 de enero de 2015, a las 24:00 hrs. Bases del concurso en la web de tierra de campos

Congreso: Legumes – Components of a More Sustainable Agriculture. Bonn, 28-29 octubre, 2014

Posted on

Los próximos 28 y 20 de Octubre se celebrará en Bonn (Alemania) el Congreso organizado por el Ministerio Federal para la Agricultura y la Alimentación alemán  “Legumes – Components of a More Sustainable Agriculture

Alemania quiere impulsar el cultivo de las leguminosas y hacerlas más competitivas en mercados nacionales e internacionales. Los instrumentos utilizados para  conseguir este fin  son la promoción de la investigación y el desarrollo así como medidas para facilitar la transferencia de conocimientos. El programa del congreso incluye conferencias sobre la promoción del cultivo de leguminosas a largo plazo, redes de demostración del cultivo de soja y altramuz y posibilidades de participación proyectos de investigación del Horizonte 2020.

L

Leguminosas, en la baraja del pago verde, por César Marcos (revista Agricultura)

Posted on Actualizado enn

La revista Agricultura publica en septiembre de 2014 un interesante artículo sobre la situación y futuro de las leguminosas en España. Podemos encontrar un ejemplo práctico de aplicación del “greening” y repuestas sobre hasta cuando mantener las legumbres en el terreno o como medir las hectáreas de leguminosas computadas como SIE.

habas 1En el artículo, Marcelino Pérez de la Vega, catedrático de Genética de la Universidad de León, comenta su participación en el proyecto europeo LEGumes for the AGriculture of TOmorrow (Legato), con un total de 17 instituciones de I+D+i v diez empresas o asociaciones profesionales de doce países europeos para trabajar en métodos de mejora y gestión de las leguminosas de grano más importantes que se cultivan en Europa, especialmente el guisante y el haba. José Luis Miguel, director de los Servicios Técnicos de COAG, declara que introducir las leguminosas como SIE puede ser interesante para impulsar el cultivo en España aunque hay factores limitantes como la aridez y los terrenos con mucha pendiente. Laura Piedra (COAG) aclara que las leguminosas con destino a la alimentación animal pueden verse más beneficiada.

Cartel variedades LegumbresTambién se comenta la importancia de la campaña “Pon legumbres de calidad diferenciada” que reúne a unos 1000 productores.

Lentejas, garbanzos o judías necesitan un plan de medidas que recuperen el terreno perdido y las eleven a la altura de su importancia como proteína para la alimentación humana, además de como cultivo muy beneficioso para el medio ambiente, indica César Marcos en su artículo.

PREGUNTAS MAS FRECUENTES SOBRE EL PAGO PARA PRACTICAS BENEFICIOSAS PARA EL CLIMA Y EL MEDIO AMBIENTE O GREENING

Posted on Actualizado enn

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado un documento que da respuesta a las preguntas más frecuentes relacionadas con el pago para las prácticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente, también conocido como greening o “pago verde”.

En concreto, este documento divulgativo clarifica los siguientes aspectos:

  • ¿Qué es el pago para prácticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente?
  • ¿Cuánto voy a cobrar por el “pago verde” y cómo se financiará?
  • ¿Quién puede ser beneficiario y qué prácticas medioambientales debe respetar?
  • ¿Qué es la diversificación de cultivos?
  • ¿Cuándo dos cultivos son diferentes de cara a cumplir con la diversificación?
  • ¿Qué es el mantenimiento de pastos permanentes?
  • ¿Qué son las superficies de interés ecológico (SIE)?
  • ¿Qué se consideran cultivos fijadores de nitrógeno?
  • ¿Qué explotaciones están exentas de respetar las prácticas de “greening”?

Enlace al documento

Fimart, 1ª Feria de Innovación Smart Rural

Posted on

Del 13 al 15 de noviembre la Diputación de Córdoba acogerá Fimart, la 1ª Feria de Innovación Smart Rural orientada a aportar soluciones innovadoras para el mundo rural, promovida por el Consorcio de Desarrollo Económico de Córdoba.feria fimart

Votación Popular I Concurso de Microvideos Lenteja de Tierra de Campos

Posted on

Vota dos vídeos  del I Concurso de Microvideos Lenteja de Tierra de Campos.

De entre todos los videos presentados puedes votar 2 videos, pero recuerda que solo puedes votar una vez. Marca la casilla que está junto al título del video. Cuando hayas marcado el video o videos que te gusten pulsa el botón “Votar” que encontrarás al final de todos los videos.